Article totalement hors sujet aujourd'hui (mais je m'en donne à 100% le droit, c'est comme ça !)

Vous le savez j'adore la déco, et si je suis venue vivre au pays du design, ce n'est certainement pas pour rien. J'adore ce que font les scandinaves : chic, épuré, toujours de bon goût. Je n'ai vu que des intérieurs danois qui claquent, rarement des décos kitschs, rustiques ou ratées (il y en a, mais pas beaucoup).

Pour moi Ikea n'est pas le diable, c'est juste le bonheur. Le design mis à la portée de toutes les bourses : on trouve des objets originaux et vraiment sympas sans se forcer, là où je suis complètement allergique à d'autres enseignes, françaises, qui ne proposent rien de convaincant.

Ma cuisine est forcément suédoise. Et aujourd'hui je voulais vous présenter une petite astuce qui ne coûte rien, et qui peut servir dans une salle de bains, de meuble à vernis, enfin ce que vous voulez...

A la base ces petites étagères Ribba sont des porte photos. Elles existent en noir, en blanc, en différentes tailles.

Vous en pensez quoi ?

Je vous avais promis de prendre un jour en photo les sommerhus (maisons d'été) de la côte ! C'est très courant pour les scandinaves d'avoir une résidence secondaire, souvent une simple maison en bois avec un minimum de confort (certaines n'ont mêmes pas l'électricité, alors que d'autres peuvent être utilisées toute l'année, avec chauffage, internet et tout ce qu'il faut).

On en trouve des quartiers entiers, à un kilomètre de la plage... C'est ultra tranquille, ultra familial, et très nature ! Petit tour d'horizon en photos...

Pas mal non ? Il y en a de toutes les couleurs... Des zones de forêt, d'autres plus dégagées...

Ce week-end était un peu compliqué, vous le savez ! Du coup l'idée c'était de me changer un max les idées. Et avec un collègue (un peu foufou) on s'est lancé dans un tour à vélo d'un peu plus de quarante kms dans le nord de Copenhague.

Ce qu'il y a de bien au Danemark, c'est que comme il y a des pistes cyclables partout, et que c'est (à peu près) plat, ce genre de défi est plutôt facile à relever, même pour des sportifs du dimanche.

J'ai un peu mal au genou à l'heure qu'il est, mais c'est tout ! On a vu des ports, des forêts, un parc d'attraction, des apparts avec vue sur la mer, la plage... Mangé des sandwichs, des glaces, bu des ChaI latte... Je n'ai ramené que trois photos, pour cause de kidnapping de mon apn par mon Glossingman... Promis une prochaine fois je ferai mieux !

Voici donc mes trois malheureux clichés, en vrac...

A la semaine prochaine !

Me promener en t-shirt sous le soleil, et avoir trop chaud en pleine journée, il y a encore un mois je n'y aurais pas cru ! C'est vraiment un beau, très beau mois de mai dans mon royaume, assez exceptionnel.

Ce week-end, en vrac :

• Les lunettes de soleil ont été de sortie, et tout mon attirail de crèmes aussi.
• Mes cocos se sont mis à oualpé et ont construit des maisons dans tout le jardin.
• J'ai fait ma séance Coachclub d'urban dance, mais la vidéo ramait tellement que ça a fini en jogging jusqu'au bord de la plage.
• J'ai cuisiné des pâtes home made (raviolis au crabe, j'adore).
• On a fait notre premier repas en plein air de la saison.
• Et parce qu'il fallait un peu bosser quand même, j'ai entamé le traditionnel repeinturlurage d'été de la maison !

On sort complètement du domaine de la beauté aujourd'hui, avec un défi que je m'étais donné pour les vacances de février : à chaque jour sa recette. J'adore cuisiner mais honnêtement je n'ai pas le temps, et notre frigo est toujours plus ou moins rempli uniquement de basiques (il n'y a pas beaucoup de choix au Danemark, mais chez nous, encore moins vu que c'est mon Glossingman qui fait les courses, sans aucune inspiration ).

Donc je manque d'idées, de temps, je renonce souvent et tourne sur les mêmes pizza maison / pâtes / soupe / légumes et charcuterie, sans cuisiner. Et c'est vite morne car il n'y a aucun plat cuisiné ici ou presque, si tu ne te bouges pas pour mettre toi-même un peu de piment dans ta cuisine, c'est fichu.

Et les danois, ils mangent quoi ?

La question qui se pose, de là, c'est comment mangent les danois ? Ben en fait, pas très élaboré : ils cuisinent, mais pas du tout autant que nous.

Le midi, ce sont tout simplement des smørrebrød, c'est à dire littéralement des pains beurrés. Du pain noir, du beurre, et pas mal de garniture dessus. C'est très bon mais assez léger ! C'est moi qui ai fait celui de la photo, mais sur une cracotte Wasa, car pour le pain noir je passe mon tour.

Du coup le soir, ils se font un vrai repas chaud, avec viande et légumes, ou pommes de terre.

Et moi, dans tout ça ?

Ce mode d'alimentation ne me déplaît pas mais moi, le midi, je mange à la cantine, donc français ! Avec viande, plat chaud, etc, et en grande quantité. Donc le soir, je cherche des idées de cuisine à la française. Mon défi des vacances : cuisiner un plat, un seul, chaque soir. Pas de repas complet hyper élaboré mais un seul plat, commençons modeste ! Mon but : me faire un répertoire de trucs sympas et faciles à faire, avec des ingrédients qu'on trouve ici.

Pour m'aider, j'ai utilisé la géniale fonction "recherche par ingrédients" de Marmiton. De quoi trouver des idées avec ce qu'on a sous la main, sans forcément devoir sortir acheter des choses en plus.

Le bilan de ces deux semaines ?

• Lundi : gratin de potiron et semoule. Facile, équilibré, et très bon ! J'ai commencé par une recette "spéciale enfants" histoire de ne pas me démotiver.
• Mardi : poulet au fenouil.
• Mercredi : je ne sais plus, mais j'ai fait quelque chose !
• Jeudi : grosse flemme : pizza maison sur une pâte toute prête.
• Samedi : improvisation totale avec des verrines crabes / asperges et une broyade olives noires / brie. Ben c'était vachement bon !
• Lundi : timbales de brocolis, patates et je ne sais plus quelle viande. Super bon ! Moi qui déteste le chou sous toutes ses formes, j'ai aimé.
• Mardi : crumble de poireaux, avec du steak. Gros succès familial et essai d'entubage de mon dernier, façon "je ne mange que le crumble mais elle n'y verra que du feu".
• Mercredi : flan à la noix de coco.
• Samedi : compote maison.

Avec tout ça, il y a eu pas mal de trous dans le planning prévu... Mais bon, j'ai fait de mon mieux, découvert de chouettes plats, et j'espère continuer à prendre le temps de cuisiner ! Pas gagné car avec mon programme sportif tout nouvellement mis en place, + le blog... Comment dire... ça coince niveau timing !

Allez, on m'encourage