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5 août 2012 7 05 /08 /août /2012 14:28

Attention, cet article contient les photos les plus moches jamais vues sur le blog ! Esthètes s'abstenir !

 

On ne rigole pas avec les anniversaires au pays de la Petite Sirène ! Et pour ce jour, on concocte un « gâteau à couches » (le lagkage, donc, prononcez laeu kaeu).

 

Moi, je suis née en juillet. C'était d'ailleurs aussi le mois anniversaire du blog, mais j'étais au fin fond de la cambrousse ardéchoise, sans voisins, sans internet, et sans eau potable.

Mais j'ai fêté mon anniversaire, à la danoise, en oubliant les petits drapeaux plantés partout sur le gâteau (shit !)

 

Lagkage1.JPG

 

Voici ma version du lagkage donc, avec :

  • une couche de génoise (elle est vendue toute faite, par trois)

  • une couche de pâte d'amandes danoise (à 60% d'amandes)

  • une couche de crème

  • une couche de fraises

  • une couche de macarons broyés

Et on recommence, pas forcément dans le même ordre.

 

Lagkage2.JPG

Un exemple de recette sur ce très bon blog (à consulter sans attendre si vous aimez le Danemark !), mais sans pâte d'amandes ni macarons broyés (trop bête, c'est le meilleur !)

 

Le mien n'est pas des plus esthétiques, j'ai fait mieux. OUF je ne compte pas ouvrir de blog cuisine, l'honneur est sauf !

 

Et sinon oui, je vous confirme, c'est une bombe calorique. Mais mes 50 kilos et moi, on s'en fiche !

 

Bon anniversaire à moi-même, et à bientôt pour de nouvelles incursions scandinaves :)

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Publié par GlossingGirl - dans Danoiseries
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commentaires

Hecatesias 06/08/2012 17:59


Ca doit êtrre trooop bon ! J'en veux un pour moi toute seule ^^


Bon Anniversaire !!!

GlossingGirl 06/08/2012 19:37



Mange tak !



S. 06/08/2012 09:43


Très lihgt à première vue ^^ Non sans rire, c'est exactement le genre de gâteau que j'adorerai!!!!

GlossingGirl 06/08/2012 10:08



Très très light, tout à fait ^^



ciloucr 05/08/2012 23:04


Joyeux anniversaire. Ton gâteau est un petit peu moche mais il doit être très bon car il y a de la genoise et de l'amour dedans.


Je t'embrasse.

GlossingGirl 06/08/2012 10:08



Très très moche mais très très bon ! Plein d'amour oui !



Or'Iginale 05/08/2012 18:03


Hmmm ... miam miam .... ça me tente!

GlossingGirl 05/08/2012 21:39







linneagotbeauty 05/08/2012 15:54


coucou


 


ça m' a l'air drôlement bon ton machin! et qu'importe qu'il ne soit pas parfait , j'en mangerais bien un bout!


et au passage , bon anniversaire,Tillykke med fødeselsdagen!!!!

GlossingGirl 05/08/2012 16:32



Mange tak !



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