Dans l'histoire des partenariats du blog, je crois que celui avec Cannon est le plus bizarre ! J'ai reçu leur newsletter du jour au lendemain, sans savoir du tout pourquoi (un concours que j'ai fait ? Je ne crois pas. J'ai donné mon mail de blogueuse quelque part ? Mais je n'ai aucun partenariat dans le monde des thés).
Du coup je leur ai écrit pour leur demander le pourquoi du comment. Et Cathy m'a proposé de tester les thés de la marque, à travers une petite sélection d'échantillons.
Et voilà comment est né cet article !
Malheureusement je n'ai pas précisé mes goûts en matière de thés, et j'ai eu beaucoup de thé vert. Ce que je n'aime pas trop, à mon grand désarroi (c'est meilleur pour la santé, je sais). Je me suis donc surtout concentrée sur les tisanes et les thés noirs, car pour le thé vert je serais bien incapable de vous dire s'il est de qualité ou non, pour moi ils sont tous pareils !
La maison Cannon
Etrangement, je n'ai jamais acheté et on ne m'a jamais offert de thés George Cannon, une maison qui existe depuis 1898. En 1969 cette société britannique est rachetée par une famille française, qui commercialise aujourd'hui 250 tonnes de thé par an.
Le catalogue compte plus de 700 références, allant des thés d'origine aux thés parfumés. Leur boutique est située dans le 6e arrondissement (voir leur site web) et est pensée comme un lieu de partage et de bien être, reflet des anciennes maison de thé chinoises. On y trouve notamment une boutique, un bar et un espace bien être.
Les thés
En bonne amatrice de thé, je suis capable de boire à peu près tout : du thé premier prix le matin, histoire de me réveiller d'un coup, des thés haute ou moyenne gamme l'après midi. En sachets, ou en vrac. Je les adore tous, du moment que c'est du thé noir !
Pour les Cannon, j'ai apprécié les sachets mousselines, très jolis et qui diffusent toutes les saveurs.
Les deux thés noirs que j'ai goûtés (Chine rouge notamment) étaient très parfumés, sans amertume. Idem niveau infusions : fines, parfumées, j'ai beaucoup aimé.
Je les ai trouvés sur le web à des prix raisonnables (dans les 5-6 euros les 100g).
Conclusion ?
J'ai beaucoup apprécié la finesse et la présentation de ces thés ! Lire leur histoire m'a beaucoup plu, notamment le refus de produire des thés parfumés dans un premier temps, cette nouveauté étant jugée "peu noble", puis le développement de cette filière, avec succès. Chaque thé parfumé est pensé comme une création : goûts, odeurs, il s'agit de créer des alchimies parfaites.
Je suis une grande fan de thés parfumés et j'adorerais tester certaines de leurs créations ! Avez-vous déjà goûté ?
